鹿沼市中粕尾にある「花農場あわの」の若林ふみこさん。
笑顔が素敵でお話が上手なナチュラリストです。
花農場あわのは、農場レストランになっていて、敷地内にある農場で育てた野菜やハーブを使用して、レストランでフレンチ・イタリアンを提供しています。
しかも、驚くことに、農場の管理から、レストランの経営まで、すべて、若林さんを始め、女性スタッフだけで運営しています。
もともとは、地元農家の主婦が集まって、ドライフラワーづくりや、大好きなお花を楽しむ仲間だったそうですが、この花々たちを、他に活用できないか？食べられないだろうか？そう考え、レストランを立ち上げたのだそうです。
レストランからは、農場や敷地に生える花々たちを眺めながら、食事をとることができ、まさに優雅なひと時を過ごすことができます。
そんな優雅で、幸せな思いを1人でも多くの方に！その想いで若林さんは日々、働いています。
また、花農場あわのでは、ドライフラワー体験や、ハーブの寄せ植え教室など体験教室も多数用意されております。ぜひ、家族・友人・カップル、1人でも足を運んでみてください！そうそう、お酒もあるそうですよ～！
